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関の刃物 牛刀 210mm 正広 本焼 MV鋼 モリブデン 魚 野菜 肉切 包丁の詳細情報
その他にも複数出品しています。
#ねねちのマサヒロ(正広) はこちら。
#ねねちの牛刀 はこちら。
メーカー：正広
ブランド：正広作 本焼 MV鋼
アイテム名：牛刀
セット内容：1本
製造元：岐阜県関市
サイズ
全長：約340mm
刃部：約210mm
刃幅（刃元部）：約46mm
刃厚（峰刃元部）：約1.8mm
重量：約150g
材質
刃部：モリブデンバナジウム MBS-26
柄部：アセタールコポリマー樹脂
mh_mv_14811
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